{"id":7781,"uuid":"dcdf29fa-07c0-404c-bf68-1eddf4962f1d","name":"LYOFOOD Porcini Risotto","slug":"lyofood-porcini-risotto","urls_per_locale":{"cs":"https:\/\/www.68travel.cz\/produkt\/lyofood-houbove-rizoto","de":"https:\/\/www.68travel.de\/produkt\/lyofood-steinpilz-risotto","en":"https:\/\/www.68travel.com\/product\/lyofood-porcini-risotto","es":"https:\/\/www.68travel.es\/producto\/lyofood-risotto-de-porcini","fr":"https:\/\/www.68travel.fr\/produit\/lyofood-risotto-aux-cepes","it":"https:\/\/www.68travel.it\/prodotto\/lyofood-risotto-ai-porcini","sk":"https:\/\/www.68travel.sk\/produkt\/lyofood-porcini-risotto-bezlepkove-vegetarianske-rizoto","pl":"https:\/\/www.68travel.pl\/produkt\/lyofood-risotto-z-borowikami","pt":"https:\/\/www.68travel.pt\/produto\/lyofood-risoto-de-porcini","ro":"https:\/\/www.68travel.ro\/produs\/lyofood-risotto-cu-hribi","hu":"https:\/\/www.68travel.hu\/termek\/lyofood-varjak-rizotto","nl":"https:\/\/www.68travel.nl\/product\/lyofood-porcini-risotto","et":"https:\/\/www.68travel.ee\/toode\/lyofood-puraviku-risoto","da":"https:\/\/www.68travel.dk\/produkt\/lyofood-porcini-risotto","fi":"https:\/\/www.68travel.fi\/tuote\/lyofood-porcini-risotto","bg":"https:\/\/www.68travel.bg\/produkt\/lyofood-porcini-rizoto","hr":"https:\/\/www.68travel.hr\/proizvod\/lyofood-rizoto-s-vrganjima","sl":"https:\/\/www.68travel.si\/izdelek\/lyofood-jurckov-rizoto","sv":"https:\/\/www.68travel.se\/produkt\/lyofood-risotto-med-karljohansvamp","nb":"https:\/\/www.68travel.no\/produkt\/lyofood-steinpilzrisotto","ja":"https:\/\/www.68travel.jp\/product\/lyofood","el":"https:\/\/www.68travel.gr\/proion\/lyofood-rizoto-me-portsini"},"perex":"Cr\u00e8mekleurige gevriesdroogde risotto met porcini-paddenstoelen, peterselieblaadjes en Pecorino Romano kaas volgens het recept van Ines Papert.","description":"

LYOFOOD Porcini Risotto brengt een elegante Italiaanse klassieker naar de wereld van gevriesdroogde gerechten in de vorm van een romige risotto met porcini paddestoelen. Het recept werd gecre\u00eberd in samenwerking met Ines Papert als onderdeel van een speciaal ambassadeursmenu en behoort tot de opvallende producten van het merk. De basis bestaat uit rijst bereid tot al dente-consistentie, aangevuld met sappige stukjes porcini, Pecorino Romano kaas en peterselie. Het resultaat is een gerecht met een zachte romige textuur en uitgesproken smaak, dat zelfs in outdooromstandigheden buitengewoon aanvoelt. Het gerecht wordt voor het vriesdrogen volledig gekookt en op smaak gebracht, zodat na de bereiding alleen nog heet water hoeft te worden toegevoegd en kort geroerd. Het product is glutenvrij, geschikt voor vegetari\u00ebrs en gemaakt van 100% natuurlijke ingredi\u00ebnten zonder conserveermiddelen, kunstmatige toevoegingen en palmolie. De houdbaarheid van ongeveer 5 jaar maakt het een praktische en premium keuze voor op reis, in de natuur of voor langere expedities.<\/p>\n\n

Parameters<\/h2>\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t
Parameter<\/th>\n\t\t\tWaarde<\/th>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/thead>\n\t
Producttype<\/td>\n\t\t\tGevriesdroogd outdoorgerecht<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Kenmerk<\/td>\n\t\t\tVegetarische risotto met porcini en Pecorino Romano kaas<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Recept<\/td>\n\t\t\tvolgens het recept van Ines Papert<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Hoofdingredi\u00ebnten<\/td>\n\t\t\trijst, porcini paddenstoelen, Pecorino Romano kaas, peterselie, ui, boter, olijfolie<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Voorbereiding<\/td>\n\t\t\tHet gerecht is voor het vriesdrogen gekookt en op smaak gebracht<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Vegetarisch<\/td>\n\t\t\tja<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Glutenvrij<\/td>\n\t\t\tja<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Kunstmatige toevoegingen<\/td>\n\t\t\tnee<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Toegevoegde suiker<\/td>\n\t\t\tnee<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Conserveermiddelen<\/td>\n\t\t\tnee<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Palmolie<\/td>\n\t\t\tnee<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Ingredi\u00ebnten<\/td>\n\t\t\t100% natuurlijk<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Houdbaarheid<\/td>\n\t\t\tongeveer 5 jaar<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/tbody>\n<\/table>\n\n

Voedingswaarden<\/h2>\n\n\n\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t
Parameter<\/th>\n\t\t\tPer 100 g<\/th>\n\t\t\tPortie 370 g voor drogen (92 g)<\/th>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/thead>\n\t
Energie<\/td>\n\t\t\t1825 kJ \/ 434 kcal<\/td>\n\t\t\t1679 kJ \/ 399 kcal<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Vetten<\/td>\n\t\t\t13 g<\/td>\n\t\t\t12 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
waarvan verzadigde vetzuren<\/td>\n\t\t\t6,8 g<\/td>\n\t\t\t6,3 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Koolhydraten<\/td>\n\t\t\t65 g<\/td>\n\t\t\t60 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
waarvan suikers<\/td>\n\t\t\t1,4 g<\/td>\n\t\t\t1,3 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Vezels<\/td>\n\t\t\t2,6 g<\/td>\n\t\t\t2,4 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Eiwitten<\/td>\n\t\t\t12 g<\/td>\n\t\t\t11 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t\t
Zout<\/td>\n\t\t\t2,8 g<\/td>\n\t\t\t2,6 g<\/td>\n\t\t<\/tr>\n\t<\/tbody>\n<\/table>","seo_title":"LYOFOOD Porcini Risotto \u2013 glutenvrije vegetarische risotto","seo_description":"LYOFOOD Porcini Risotto is een glutenvrije vegetarische gevriesdroogde risotto met porcini-paddenstoelen, Pecorino Romano kaas en peterselie. Een premium maaltijd voor wandelen en expedities.","image_url":"https:\/\/storage-68travel.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com\/images\/LYOFOOD\/square-image%20-%202026-05-26T081948_726.jpg","detail_image_url":"https:\/\/storage-68travel.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com\/images\/LYOFOOD\/square-image%20-%202026-05-26T081948_726.jpg","category":{"uuid":"abc96f46-d256-40b2-b3f8-a8e5d480f1bb","name":"Eten en drinken","slug":"kant-en-klare-maaltijden"},"brand":{"uuid":"eec818eb-87d6-42be-a3b0-3626fd2507e3","name":"LYOFOOD","slug":"lyofood"},"currency":"EUR","retail_price":0,"retail_price_discounted":0,"sku":null,"url":"https:\/\/www.68travel.nl\/product\/lyofood-porcini-risotto","variations":[{"uuid":"4e4233c5-d004-4ad3-a3d6-224274abdd5e","sku":"11556","name":"370 g","retail_price":13,"currency":"EUR"}]}